Срок годности соли для ванн

Соли для ванн, кроме основного компонента, а именно, соли, имеют еще ряд добавок.

Добавки эти ароматические, парфюмерные, различного рода отдушки и консерванты. А они, в свою очередь, имеют ограниченный срок хранения.
Вместе с тем, считаю, что соли для ванн можно использовать и после указанного на ее упаковке срока хранения. Пусть ароматические компоненты и потеряют свои свойства, но самой соли ничего не будет.

Все таки в процентном отношении добавки к соли составляют незначительное количество и вряд ли могут пагубно повлиять на саму соль.

Соль для ванн используют для расслабляющего/тонизирующего и иного терапевтического эффекта, обновления клеток кожи, увлажнения и тд.

Именно поэтому, помимо самой соли (морской/минеральной), в составе могут находиться полезные травы (ромашка, полынь, др.), экстракты кореньев и растений (женьшень, персик или иные), уходовые косметические и ароматические эфирные масла (грейпфрута, красного апельсина и др.) или ароматизаторы.

И эти дополнительные составляющие имеют определенный срок годности. Травы со временем теряют свои полезные свойства, косметическое масло (шиповника, софоры японской и тд) может прогоркнуть, эфирные масла испаряются и теряют аромат.

Поэтому производители ограничивают срок годности соли для ванны.

Давайте поговорим о таком незаменимом ингредиенте любого блюда как соль: о ее разновидностях и сроках годности, — можно ли ее запасать впрок, и не вредна ли она по истечении определенного времени.

Давайте разбираться детально!

Сроки по видам

Соль подразделяется на сорта, имеет классификацию и разный помол, включает в себя различные добавки и специи.

Обычная

Согласно ГОСТу Р 51574-2000 хлорид натрия без добавок может храниться (сводная таблица):

Условия Год
В пачках из картона с внутренним пакетом 2,5
В картонной коробке 1
В полиэтиленовом пакете или в контейнере с полиэтиленовым вкладышем 2
В контейнере без вкладыша 1
В полимерных баночках 2
В стеклянных банках 5

Данные периоды времени установлены потому, что при длительном хранении поваренная соль превратится в плотный кирпич, который просто невозможно будет разбить. В сорт Экстра добавляют агент Е536, который препятствует слеживанию и высыханию.

При соблюдении определенных условий по температуре и влажности «белое золото» может храниться веками, так как является отличным консервантом, то есть не имеет срока годности. Главный враг — это влага.

Идеальная температура хранения на складе или дома от 15 до 25 градусов при влажности не выше 75%.

Йодированная

Период хранения зависит от добавки, которую использовали при производстве:

  • Йодид калия — 6 месяцев.
  • Йодат калия — 9 месяцев.

По истечении этого периода йод испаряется и соляные кристаллы теряют лечебные свойства, но их можно использовать и хранить дальше.

В регионах, далеких от приморья, этот вид очень популярен. Его употребляют, чтобы избежать йододефицита. Но он не подходит для приготовления горячих блюд, так как йод при нагревании улетучивается. Помните, что морской не заменяет йодированный хлорид натрия, так как содержание йода там намного меньше. Зато он богат другими микроэлементами. Этот сорт нельзя использовать для заготовок и солений.

Морская

Пищевая морская и поваренная очень схожи по вкусу: главным веществом в составе выступает хлорид натрия, но разница между ними колоссальная. Кристаллы этого сорта образуются естественным образом путем выпаривания на солнце или спецаильном оборудовании на фабрике. Она богата минералами и микроэлементами. О ее целебных свойствах известно с древних времен. Она не подвергается обработке со стороны человека, поэтому никогда не имеет чистого белоснежного цвета. Сколько бы ни пролежала — не теряет своих свойств.

Ароматизированная

Ассортимент пищевых приправ на основе хлорида натрия огромен: чесночная, лимонная, грибная и даже ореховая.

На Кавказе очень распространена сванская соль, в Грузии — адыгейская. В них добавляют различные пряные травы и специи.

Есть очень интересный вид — копченая.

Свой аромат приобретает благодаря копчению на дровяном дыму: ольхи, дуба, яблони, можжевельника. Отлично подходит для приготовления любого мяса.

Период использования продукта необходимо уточнять на упаковке. Обычно он не превышает 2 лет.

Хранить его лучше в герметично закрывающемся контейнере в сухом и темном месте, чтобы аромат после вскрытия упаковки сохранился как можно дольше. Холодильник для этого не подойдет: там слишком влажно.

Можно самому сделать такую приправу, смешав соленые кристаллы с растолченными сушеными грибами или цедрой лимона, с весенней зеленью и другими травами и специями.

Кошерная

Этот сорт имеет более крупные кристаллы — плоские или пирамидальные.

Очень ценится в кулинарии: ее применяют для кошерования мяса, отсюда и название. Из-за формы и большей площади поверхности, хорошо впитывает влагу, а также лучше прилипает к продуктам.

Условия и сроки хранения такие же, как у обычной каменной.

Каменная (Иранская голубая)

Одна из самых редких — это иранская голубая или персидская соль. Привлекает своей необычной окраской, которую приобретает благодаря смещению кристаллической решетки в результате соединения с хлоридом калия. Добывается в рудниках Ирана, в провинции Semnan. Может быть как крупного, так и мелкого помола.

Эффектно смотрится на уже готовых блюдах и часто используется для украшения или досаливания.

Период употребления неограничен.

Шведские соляные хлопья

Это так называемый «соляной цветок». По своему происхождению и внутренним свойствам относится к морской, и хранить необходимо так же.

Благодаря медленному испарению воды на самом краю соляной ванны кристаллы образуют красивые наросты, которые собирают вручную. С одного источника можно собрать как хлопья, так и крупные кристаллы. Традиционно этот тип называют fleur de sel. Нашел свое применение в салатах и финишном украшении блюд.

Молдонская

Это один из подвидов fleur de sel, отличающийся крупными гранулами — до сантиметра. Имеет мягкий и в то же время более соленый вкус. Хранится также, как и шведские хлопья. Используется на финише блюда. Очень почитаема у шеф-поваров.

Чёрная гималайская

Добывают в серных озерах из вулканических пород в Индии и Пакистане. Из-за большого содержания сульфита железа приобретает коричнево-фиолетовый цвет, а соприкасаясь с влагой — чернеет. Благодаря сернистым соединениям имеет запах сероводорода — непривычный для нашего обоняния.

Черную гималайскую ни в коем случае нельзя держать в металлической солонке, так как она вступает в химическую реакцию с железом и меняет свой состав. Идеально, если вы поместите ее в керамическую или деревянную посуду с герметично закрытой крышкой.

Ее часто подделывают. При покупке стоит обратить внимание на характерный запах.

Розовая гималайская

Относится к одному из подвидов каменной. Из-за примеси хлористого калия и оксида железа приобретает необычный розовый цвет. Добывают ее в шахтах, большими блоками. Она нашла свое применение во многих сферах нашей жизни.

В некоторых ресторанах пласты розовой гималайской соли могут применять для сервировки стола. Также соляная плита используется как варочная поверхность для эффектного приготовления блюда «при клиенте» в ресторанах.

Применяется при изготовлении соляной лампы. Под воздействием тепла и света материал начинает обогащать воздух отрицательными ионами.

Розовая гавайская

Розовая или красная гавайская принадлежит к разряду морской, осадочной. Свой коричнево-розовый цвет приобретает благодаря прожилкам глины. Богата железом, магнием и йодом и другими минералами и микроэлементами. Имеет мягкий, сладковатый вкус.

Сроков хранения нет, если не будет подвергаться воздействию прямых солнечных лучей и повышенной влажности.

Гавайская «Черная жемчужина»

Производится на острове Молокаи. Цвет приобретает благодаря включению в состав активированного угля. Употребление ее в пищу способствует очищению организма, выводу токсинов и тяжелых металлов. Как и любая морская, богата минералами и микроэлементами и не имеет ограничений по времени безопасного использования.

Не подходит для приготовления блюд, так как они приобретут неприятный серый оттенок. А в качестве финишной составляющей — просто идеальна.

Четверговая

Готовили ее на Руси раз в год: в чистый четверг, а потом освещали в церкви вместе с куличами, пасхой и яйцами и подавали к праздничному столу. Использовали в течение года, хотя храниться может и дольше. Есть несколько способов ее приготовления:

  1. Путем обжигания в русской печи с добавлением ржаной муки.
  2. С использованием пряных трав, квасной гущи и листьев капусты. Запекают в печи до монолитного состояния, после чего размалывают.

Ранее Четверговую приправу изготавливали по всей России. Сейчас наладили ее производство в Костроме и продается она как «Костромская».

Бамбуковая (Корея)

Самая популярная приправа в южно-восточной Азии — это бамбуковая или корейская Juk-Yom. Выглядит почти как сахарная пудра. Изготавливают ее в небольших количествах. Многократное обжигание морской соли, помещенной в бамбуковую трубку, закрытую с двух сторон пробками из желтой глины, в костре из сосновых веток усиливает ее целебные свойства. От высокой температуры увеличивается количество минералов, возрастает уровень PH (от 8 до 11), что делает ее щелочной и особо полезной при избыточной кислотности организма.

Серая (Кельтская)

Кельтская морская соль добывается из зеленой глины, отсюда и ее серовато-зеленый цвет. Сохраняет свою влажность в течение всего периода использования. По количеству минералов и элементов она сравнима с Гималайской.

Кала намак

Является традиционным продуктов для Индии и Пакистана — Kala Namak. Бывает черного, серого, бежевого и розового оттенка, поэтому ее часто путают с розовой гималайской. Но у них совершенно разный набор микроэлементов.

Добыча идет в местах тектонических сдвигов, имеет в своем составе смесь минералов вулканического происхождения. Вкус и запах специфический: сероводородный, — непривычный для российского потребителя.

В условиях подходящей влажности ограничения по срокам хранения не имеет.

Розовая крымская

На озере Сасык-Сиваш, что в Крыму, идет добыча продукта желтовато-оранжевого цвета. Помимо хлорида натрия в ней содержатся порядка 84 микро и макроэлементов и минералов: магний, калий, йод, бром, кальций, бета-каротин и другие. Широко используется в медицине, косметологии и кулинарии.

Карловарская гейзерная

О целебных свойствах известно еще с 14 века. Производится она в Карловых Варах в Чехии путем нагревания и выпаривания минеральной воды. В ней содержится порядка 40 полезных микро и макроэлементов. Чаще ее применяют для лечения в виде раствора различной концентрации, который по своим свойствам идентичен карловарской гейзерной минеральной воде, но так же можно употреблять как обычную: для приготовления пищи.

Максимальный период хранения составляет 3 года.

Рекомендации

У любой хозяйки имеется этот ценный продукт: на кухне или в ванной, она крайне полезна в быту:

  • Избавиться от неприятного запаха канализации поможет горячий солевой раствор;
  • Удалить плесень можно с помощью солевой смеси с лимонным соком;
  • Если ее добавить к стиральному порошку, цветные вещи будут меньше краситься;
  • Если посыпать ее на пятно из красного вина или жира — оно легче отстирается;
  • Освежить внешний вид яблок можно, промыв их в соляном растворе. Кожица разгладится.

Хлорид натрия является одним из самых распространенных средств народной медицины: промывание носа его раствором с содой спасает от насморка, горла — от ангины. Солевым раствором, как и всем известным литолом или солидолом на жировой основе, борются с нарушениями работы суставов. Также используется при гнойных ранах, фурункулах, воспалении после лечения зубов, от грибка. Кроме этого – отличный консервант.

Заключение

Мы рассмотрели далеко не все соляные пищевые сорта, а только самые основные и наиболее ценные. Добытые естественным путем, могут храниться неограниченное количество времени, если соблюдать совсем несложные правила: герметичная упаковка и отсутствие влажности. А с добавками и искусственным обогащением микро и макроэлементами имеет свой срок употребления (уточняйте на упаковке).

Стоит помнить, что даже самый полезный продукт необходимо использовать в определенных количествах, так как превышение уровня употребления может привести к плачевным последствиям.

Видео

Вопрос: Скажите, а почему соль Мёртвого моря совсем не солёная?

Ответ: Настоящая соль Мертвого моря горькая на вкус. Она уникальна по своему составу и очень сильно отличается от пищевой морской соли. Мертвое море не является морем, это важный момент. Мертвое море — это бессточное озеро с соленой водой. А соль Мертвого моря является минеральной солью и ее горький вкус связан с тем, что в этой соли почти нет натрия (10%) по сравнению с поваренной соли (90%).

Все океаны и моря содержат минералы, но соль Мертвого моря содержит намного более высокую концентрацию минералов, это: цинк, йод, калий, кальций, бром, и многое другое.

Официальные данные утверждают, что соль Мёртвого моря содержит около 50,8 % хлорида магния, 14,4 % хлорида кальция, 30,4 % хлорида натрия и 4,4 % хлорида калия. В соли мало сульфатов, но относительно много бромидов. 60% минералов Мертвого моря больше не встречаются ни в одном водоеме планеты.

Так, кстати, можно проверять настоящую соль Мертвого моря: она не должна быть соленой на вкус.

Вопрос: Здравствуйте! Хотелось бы узнать есть ли какие-нибудь добавки, это чистая соль? У меня онкология, поэтому этот вопрос для меня очень важен.

Ответ: Вся продукция Salt of the Earth это чистая соль без других примесей, не содержит отдушек, масел, красителей и т.п. Натуральный продукт. Продукция сертифицирована — прикрепляем подтверждающие документы https://yadi.sk/d/w5MQqH6jeEUDrQ

Вопрос: Есть ли сертификаты на соль?

Ответ: Наш интернет-магазин https://epsom.pro является эксклюзивным дистрибьютором всей продукции ООО «Соль Земли» в России. ООО «Соль Земли» регулярно проверяет качество и стандарты работы интернет-магазина и подтверждает, что вся продукция, реализуемая данным магазином, является официально произведенной продукцией.

На всю продукцию Salt of the Earth имеется добровольный сертификат соответствия ГОСТ 32851-2014 "Продукция косметическая для принятия ванн" — это официальный документ, подтверждающий качество продукции.

Продукция изготовлена в соответствии с регламентом №1223/2009 Европейского парламента и Совета Европейского Союза "О косметической продукции".

Соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 009/2011 "О безопасности парфюмерно-косметической продукции".

Также есть паспорта качества. Доступны по ссылке: https://yadi.sk/d/w5MQqH6jeEUDrQ

Вопрос: Какие есть гарантии качества?

Ответ: Гарантия лучшей цены на соль от Salt of the Earth. Если вы найдете цену на cоль для ванн бренда Salt Of The Earth лучше, чем у нас в магазине, сообщите, пожалуйста, по адресу kacheen@epsom.pro. В заявлении укажите ссылку на магазин и на товар, который вы хотите заказать. После проверки заявления нашим менеджером, мы сделаем для вас такую же цену и дополнительно дадим скидку 5% на всю сумму заказа. Подробнее условия на сайте https://epsom.pro/o-kompanii/

Вопрос: А если мне не понравится соль?

Ответ: Мы закупаем соль напрямую у производителя и настолько уверены в качестве продукции, что вернем вам деньги, если вас не устроит ее качество. Без чека, заявлений и прочих формальностей. Гарантия возврата денег действует на первый заказ и на упаковки до 1 кг.

Вопрос: как можно заказать соль?

Ответ: Заказать соль можно на сайте магазина https://epsom.pro/ или по единому номеру 8 800 550-56-69 (звонки бесплатные с любого номера и из любой точки России), а также на наших страницах Instagram https://www.instagram.com/epsom.pro/ VK https://vk.com/epsom и Facebook https://www.facebook.com/epsom.pro/

Вопрос: где можно почитать отзывы? Где можно оставить или прочитать отзывы про продукцию и магазин?

Ответ: Отзывы есть у нас на сайте в разделе https://epsom.pro/reviews/ Обратите внимание, что все отзывы публикуются только с согласия покупателей и не вознаграждаются никаким образом. А также есть подробные обзоры на сайте iRecommend https://irecommend.ru/content/sait-epsompro-internet-magazin-professionalnykh-solei-dlya-vann

Мы собираем отзывы и впечатления в Instagram #epsompro_отзывы https://www.instagram.com/explore/tags/epsompro_отзывы/

А также здесь про магазин:

Кто является производителем английской соли? Откуда розовая гималайская соль и соль Мертвого моря?

ООО "Соль Земли". Английская соль Salt of the Earth российского производства. Продукция сертифицирована — прикрепляем подтверждающие документы https://yadi.sk/d/w5MQqH6jeEUDrQ

Розовая гималайская соль — напрямую из Пакистана, соль Мертвого моря — Израиль. ООО "Соль Земли" работает напрямую с местами добычи, что позволяет сохранять выгодное соотношение "цена-качество" и контролировать качество.

Английская соль Salt of the Earth производится в России на хим. заводе, что позволяет добиться максимальной чистоты состава и соответствие ТУ и ГОСТу. Чистота состава английской соли для ванн Salt Of The Earth – 99,0% чистый сульфат магния (отправляем паспорт качества). Степень очистки Ч — чистая, пищевая. Подходит для детских ванн, для флоатинга, применяется в косметологии и пользуется спросом в спортивных и оздоровительных организациях.

Кто именно производитель английской соли? Что за завод?

ООО "Соль Земли". Английская соль российского производства. Продукция сертифицирована — прикрепляем подтверждающие документы https://yadi.sk/d/w5MQqH6jeEUDrQ . О заводе поставщик не раскрывает информацию.

Как узнать про состав соли? И есть ли там мышьяк?

Чистота состава английской соли для ванн Salt Of The Earth – 99,0% чистый сульфат магния (отправляем паспорт качества https://yadi.sk/d/w5MQqH6jeEUDrQ ). Степень очистки Ч — чистая, пищевая. Подходит для детских ванн, для флоатинга, применяется в косметологии и пользуется спросом в спортивных и оздоровительных организациях.

Состав и чистота

Английская соль (эпсом, сульфат магния) — Степень очистки: Ч, чистая (пищевая). Состав: 99,0% сульфат магния.

Подходит для детских ванн, для флоатинга, применяется в косметологии и пользуется спросом в спортивных и оздоровительных организациях.

Дозировка

▶ 100-300 г будет достаточно на ванну для ребенка. Рекомендации педиатров по продолжительности — около 10 минут при температуре не выше 36°С.

▶ Для взрослых 300-500 г, температура 37-38°С и продолжительность 15-20 минут. 500 г и выше — это худеющим (особенно, кто проходит курс любого массажа лимфо-дренажного, антицеллюлитного, спортивного, мануального), спортсменам, танцорам и т.п.

☝Это наша рекомендация. Вы можете использовать столько соли, сколько захотите. Кому-то этого магния нужно больше, кому-то хватает и 200 г. К примеру, у одной клиентки дочь — балерина, она делает ей ванны с 1 кг!

Кто производитель? Английская соль природная?

Сегодня английская соль или сульфат магнезия является результатом химических реакций и синтезируется на химическом заводе, что позволяет добиться максимальной чистоты состава. Чистота состава английской соли для ванн Salt Of The Earth – 99,0% чистый сульфат магния. Производство: Россия. В нашей стране более высокие требования к сертификации и ГОСТы.

Вся наша продукция сертифицирована (можешь предложить выслать сертификаты на почту/WhatsApp)

Степень очистки — Ч, чистая (пищевая). Это одна из самых высоких степеней очистки, следующая только для инъекций.

Про опт и представительства, сотрудничества с магазинами

У нас есть специальные предложения для оптовиков. Напишите на почту relax@epsom.pro в какой город и какой объем вас интересует — мы подготовим для вас приятные цены и условия доставки.

Помогает ли английская соль при атопическом дерматите.

Да, одно из самых эффективных способов лечения.

Какой срок годности?

Срок годности у любой соли: не ограничен. В составе только соль, без масел, отдушек и т.п. С самой солью ничего не произойдет, т.к. она не благоприятна для размножения в ней микроорганизмов, а, наоборот, является консервантом.

Какой срок годности у английской соли? Как хранить английскую соль?

У английской соли срок годности не ограничен. Произведена и расфасована в декабре 2018 года. Рекомендуемый срок хранения: 5 лет, но можно и дольше. Условия хранения: соль легко впитывает влагу, поэтому хранить следует в сухом месте, в плотно закрытой упаковке. Ванная комната — далеко не самый лучший вариант, но многие покупатели хранят именно там. От влаги она может слеживаться и твердеть, но легко рассыпается руками и отлично растворяется в воде даже комками. Рекомендуем хранить дальше от детей.

Какие сроки хранения соли?

У соли срок годности не ограничен. Произведена и расфасована в 2018 году. Рекомендуемый срок хранения: 5 лет, но можно и дольше. При вскрытой упаковке может твердеть, но легко разбивается рукой. На качество соли это не отражается.

Вопрос: А есть соль для деток с чувствительной кожей? Как я понимаю, что у вас вся соль деткам подходит, но лучше уточнить)

Ответ: Все верно, вся соль подходит для детских ванн, т.к. это полностью натуральный продукт. Но особой популярностью пользуется именно английская соль (или эпсом), т.к. ее рекомендуют педиатры при атопическом дерматите у малышей.

Дозировка: 100-300 г будет достаточно на ванну для ребенка до 3-х лет. Рекомендации педиатров по продолжительности — около 10 минут при температуре не выше 36°С. Но лучше всего проконсультироваться со своим врачом.

Клиент пишет: пачку не закрыла хорошо и соль стала как порошок. Она испортилась? Что с ней?

Ответ: Не переживайте. На свойства английской соли это не влияет. На воздухе проходит дегидратация сульфата магния (отщепляется вода), что влияет на изменение цвета порошка: из полупрозрачного белого он становится белый.

На количество полезных элементов и качество соли для ванн это не влияет, так как вы будете растворять ее в воде.

Химически процесс выглядит так:

MgSO4 × 7H2O —> MgSO4 × 6H2O (для дальнейшей дегидратации нужны температура выше 60*С)

Как видите MgSO4 стабилен. Уходит только вода.

Вопрос: Чем отличается ваша английская соль от сульфата магния в аптеке?

Ответ: Не секрет, что сульфат магния, английская соль, эпсом, эпсомская соль, горькая соль, сульфат магнезии и т.п. — это разные названия одного продукта. Приобрести английскую соль можно в аптеке в маленьких пакетах, а можно в нашем магазине www.epsom.pro. Где приобретать зависит от способа применения. Если врач выписал сульфат магния для инъекций, то только в аптеке. Если сульфат магния нужен для наружного применения, то выгоднее будет приобрести в нашем магазине.

Наша английская соль отличается от аптечной двумя пунктами: качествоим и ценой.

Качество. В аптеке сульфат магния продают для парентерального введения, т.к. для инъекций. Американские аналоги имееют маркировку USP (United States Pharmacopeia), т.е. фармакопейное качество. У нас английская соль чистая, пищевая, т.е. ее можно применять внутрь, но для инъекций не подходит. Такое качество стоит выбирать для детских ванн (ребенок может глотнуть воды во время купания), для косметических процедур (скрабы, маски для лица и др.) и для ванн тоже прекрасно подходит. Качество очистки ниже может содержать тяжелые металлы, чаще всего ее применяют уже на удобрения и в технических областях.

Мы уверены в качестве продукции настолько, что вернем вам деньги, если вас оно не устроит. Без чека, заявлений и прочих формальностей. Гарантия возврата денег действует на первый заказ и на упаковки до 1 кг.

Цена. За пакетик 20 г средняя цена в аптеке 25-30 руб. В перерасчете на 1 кг стоимость сооставит от 1250 руб. У нас цена от 470 руб./кг, если приобретаете больше — цена ниже. К примеру, покупая 20 кг (это 8 упаковок по 2,5 кг) цена за 1 кг составит 299,50 руб.

Если вы найдете цену на cоль для ванн бренда Salt Of The Earth или на cоль для ванн аналогичного качества лучше, чем у нас в магазине, сообщите нам: укажите ссылку на магазин и на товар, который вы хотите заказать. После проверки заявления нашим менеджером, мы сделаем для вас такую же цену и дополнительно дадим скидку 5% на всю сумму заказа.


[an error occurred while processing the directive]
Карта сайта