Спиральная резка для овощей

Спиральная Овощерезка для кулинарных экспериментов на вашей кухне!Вещь,которую я так давно хотела приобрести! В комплекте 4 сменных лезвия разного диаметра!Какая же она на деле?!+много фото и 2 простых летних блюда с помощью Fissman

_________ Доброго Времени Суток Всем!_________

Идея приобрести спиральную овощерезку появилась у меня после того, как я посмотрела видео одного любимого блогера (Youtube)

В своем видео она готовила сыроедческие спагетти…из кабачка!

Готовила она их с помощью специальной штучки(на тот момент я и название полное не знала),а чуть позже поискав информацию ,я поняла: Хочу ту самую спиральную овощерезку!

Хочу рассказать вам подробно про данную овощерезку и бонусом показать 2 летних ярких блюда, которые конечно были приготовлены не без помощи моей кухонной помощницы(овощерезки)

Описание: Спиральная овощерезка Fissman 17 x 9 см с 4 сменными лезвиями

Оформление блюд — это особый вид кулинарного искусства. Морковь, редис, цукини, огурцы и любые твердые овощи диаметром от 2 до 6.5 см с легкостью нарезаются на длинные полоски 3 мм, 5 мм, 10 мм или 70 мм шириной. В комплект входит спиральная овощерезка с колпачком и 4 сменных лезвия. Лезвия овощерезки изготовлены из высококачественной стали и прослужат Вам долгие годы! Благодаря удобному колпачку, Вы минимизируете отходы при работе с овощерезкой. Творите свои кулинарные шедевры с аксессуарами от компании Fissman.

Материал лезвия нержавеющая сталь

Можно мыть в посудомоечной машине Да

Количество предметов в комплекте 5

Размер упаковки (дл х шир х выс), см 9 х 9 х 17.5

Размер (дл х шир х выс), см 17 х 9

Количество насадок (сторон) 4

Внешний вид: Овощерезка пришла вот в такой упаковке:

Как мы видим упаковка картонная, есть знак-наклейка марки Fissman.

Упаковка яркая и на переднем плане овощерезка показана на деле(процесс натирания моркови):

При открытии я обнаружила внутри вот такую яркую овощерезку:

В дополнение идут 2 лезвия в пакетике.

Меняются лезвия легко: есть специальная затворка, при её открытии лезвие достается и вставляется другое(если вы решите сменить насадку).

Лезвия разного формата и разного размера.

В инструкции указана информация касаемо лезвии:

Сама овощерезка выполнена достаточно симпатично.

По бокам сталь, благодаря ей овощерезка хорошо держится в руках во время процесса.

Прилагается внутри подробная инструкция:

Итак ,какая же овощерезка на деле?!

Работать с ней легко и понятно, сил особых не требуется, процесс идет мгновенно.

Я использовала пока только 2 лезвия (самого маленького формата), а большие оставила(мне ближе маленькие полоски из овощей).

Лезвия реально очень и очень острые,отвечаю…Я испытала это на себе!

Во время процесс я увлеклась и порезала палец, частично задев лезвие

Поэтому надо резать аккуратно, ножи острые..очень!

Еще я отмечаю, что овощи надо брать ТВЕРДЫЕ, они прямо идеально нарезаются, а вот если овощ чуть мягкий, то процесс затрудняется.

Чем больше овощ- тем легче идет процесс!

Моется овощерезка без проблем, стоит подставить под мощную струю воды и все очистки оставшиеся в процессе мелкие смываются изнутри.

Мне нравится овощерезка по всем пунктам и я получила то, что я хотела(не считая порезанного пальца во время первого раза)

Теперь конечно покажу Вам, что же можно сделать с помощью такой овощерезки

✔Самые простые варианты(2 летних ярких блюда на основе овощей) ✔

У меня 80% питание растительной пищей, а летом на все 90%.

Я каждый день ем овощные блюда и овощи в любых вариантах.

Люблю практически все овощи(есть пару исключений только).

Поэтому хочется иногда не просто овощной салатик кушать ,а что-то эдакое сделать

Конечно первым делом я решила попробовать сделать спагетти…из КАБАЧКА!

Пересмотрела разные видео-рецепты (на Ютубе их много,если забить в поисковике на сайте) и все они по-большей части были сыроедческие и поедаются они СЫРЫМИ с добавлением сырого соуса из авокадо(его то я как раз не люблю, только в роллах ем) или соуса из орехов (тоже сыроедческого опять-таки).

Для тех, кто не знает, что такое сыроедение

Сыроеде́ние (редко сырояде́ние) — система питания, в которой полностью исключается употребление всякой пищи, подвергшейся тепловой обработке (варке, жарке, запеканию, приготовлению на пару и тому подобное).

Я не сыроед и некоторые овощи всегда ем с термической обработкой.

Если овощной салат я ем в сыром виде конечно, то кабачки, цветную капусту, картофель и прочие овощи готовлю!

Кабачки в том числе, поэтому у меня кабачок не сырой и я пока к сырым кабачкам не готова

Я нашла другой вариант(не сыроедческий, но веганский и тоже полезный).

Я кабачок натерла в виде спагетти и решила приготовить и довести до ума.

Вот мои составляющие:

Вначале я потушила грибы шампиньоны в соевом соусе, добавила чуть оливкового масла,дальше продолжив тушить на сковородке +добавила сушеные овощи(лук и морковку).

Тем временем отварила "спагетти".

Затем отваренные спагетти приправила любимой универсальной Вкусной солью.

Выложила спагетти и сверху начинку из грибов с овощами в соусе.

Легко, полезно, не калорийно…После такой пищи не чувствуется никакой тяжести и дискомфорта!

Летом такое питание для меня идеально

Второй сладкий вариант

Сколько себя помню, я всегда любила морковь.

Особенно люблю морковку в сладком виде.

Раньше я ела её со сметаной и сахаром(воспоминания детства прямо).

Потом моё питание изменилось и сметану и сахар я не употребляю.

Но любовь к морковке осталась ,поэтому раз в неделю я делаю себе морковный салат.

У меня есть два любимых варианта:

***Морковь тертая +апельсин +мёд

***Морковь тертая +орехи(любые) +мед -этот я и готовила(вариант на фото)

Морковь натертая с помощью овощерезки:

Еще думаю классно использовать овощерезку для натирания огурца для салата с фунчозой (обязательно проверю на деле)

Цена: На момент моего заказа она стоила кажется 400 с лишним рублей.

Были скидки на многие продукты в ИМ и на терку была скидка 50%.

Сейчас цена выше и она стоит 867 рублей.

Место покупки: Fismart

Советую тем ,кто хочет попробовать сотворить что-то новенькое на кухне из привычных продуктов!

Если вы любите овощи и овощные блюда, как люблю их я…То думаю такая вещь однозначно будет полезна и на вашей кухне

P/S Только будьте осторожны во время процесса, лезвия острые!

Данная статья, вероятно, очень порадует всех критиков раздела Комфортный дом. По крайней мере, повод, чтобы поупражняться в остроумии и сожалениях о том, что «iXBT уже не тот», рассматриваемый прибор даст точно. Однако, перефразируя известное выражение, если устройства для нарезки выпускают, значит, это кому-то нужно. Поэтому мы попытаемся разобраться, является ли спиралерезка действительно нужным помощником на кухне или пополнит коллекцию странного на антресолях.

От романтического вступления перейдем к ознакомлению со спиралерезкой или, как называет ее производитель, спиралайзером RawMid Zoodler GDZ-01. Напомним, что ранее мы уже писали о различных устройствах для шинкования и нарезки продуктов. В итоге был сделан вывод, что данные устройства являются довольно специфичными и узкоспециализированными и могут иметь спрос лишь у людей, четко осознающих цели приобретения такого приспособления.

Еще одна задача, поставленная в нашем обзоре — понять, в каких целях можно использовать спиралерезку. Изначально автор довольно продолжительное время ломал голову, зачем нужен этот самый Zoodler. Однако в ходе тестирования нас посетили довольно интересные идеи.

Оглавление

Характеристики

Производитель RawMid
Модель Zoodler GDZ-01
Тип спиралерезка для овощей и фруктов
Страна производства Китай
Гарантия нет данных
Управление механическое
Цвет корпуса светло-голубой
Материал ножей нержавеющая сталь
Материал корпуса пищевой пластик
Размер в собранном виде (Ш×В×Г) 30×22,5×15 см
Размер упаковки (Ш×В×Г) 31×23×16,5 см
Вес без упаковки 0,76 кг
Вес с упаковкой 0,96 кг

Комплектация

Устройство поставляется в картонной коробке-параллелепипеде, оформленной в фирменном стиле RawM >

Упакована спиралерезка в полиэтиленовую пленку. Также в коробку был вложен листок формата А5, разъясняющий возможные способы использования, правила сборки и эксплуатации прибора. Поставляется прибор в собранном виде, соответственно, размещение устройства в коробку более чем элементарно.

На первый взгляд

Прибор выглядит очень простым, что оправдано его назначением. Конструктивно спиралерезка состоит из трех частей: корпуса, подвижной направляющей с ручкой вращения и рычагом и съемной пластины с ножом. Принцип работы прост и очевиден. Основание продукта фиксируется на ручке, оснащенной острыми конусами, параллельно рабочей поверхности. Поворачивая ручку, необходимо давить второй рукой на рычаг, толкая продукт по направлению к ножу. В результате целые овощи и фрукты превращаются в длинную спираль. Слева от прибора следует разместить тару, куда будет попадать измельченный продукт. Высота краев посуды не должна превышать 6 см.

Все детали выполнены аккуратно, без сколов, зазубрин или других повреждений. Пластик гладкий, отсутствуют острые углы, которыми можно пораниться.

В корпусе предусмотрено место для хранения съемных пластин с ножами. Пластины плотно вставляются и хорошо удерживаются в отсеках, не выпадая даже при переворачивании корпуса. Нижняя часть корпуса оснащена мощными резиновыми присосками, которые прочно фиксируют прибор на рабочей поверхности так, что потребность удерживать прибор от скольжения отсутствует.

В верхнюю часть корпуса по горизонтали вставляется свободно передвигаемая направляющая. Рычаг на направляющей удобно размещается в руке. Место для фиксации продукта представляет собой окружность с острыми конусообразными шипами длиной около 8-9 мм. Ручка вращается беззвучно и свободно, не задевая других деталей.

Сверху по вертикали в корпусе размещается съемная насадка. В комплекте к спиралерезке идут три съемные пластины с различными ножами из нержавеющей стали, предназначенные, как нетрудно догадаться, для получения различного результата.

Сборка элементарна, все детали легко вставляются в корпус, ошибиться при этом невозможно.

Инструкция

Назовем лист бумаги, положенный в коробку с устройством, мини-инструкцией (ведь как-то нужно ее назвать). Документ выполнен на обычной бумаге, качество печати невысокое. Картинки, иллюстрирующие порядок сборки и использования устройства, трудны для понимания и восприятия. Также приведена информация о функциональных возможностях спиралерезки.

Никаких рецептов в документе не содержится.

Управление

Прибор механический. Управление осуществляется вращением ручки и одновременной подачей продукта к ножам с помощью рычага. Сам прибор в это время крепко зафиксирован на столе, так что двух рук для нарезки овощей и фруктов достаточно.

Эксплуатация

Подготовка к использованию

Производитель нигде не перечисляет требования к подготовке для эксплуатации спиралерезки Zoodler. Перед первым использованием мы промыли горячей водой с моющим средством все части прибора. Затем, даже не ознакомившись со схемой, мы собрали устройство.

Использование

Прибор оснащен тремя ножами разной конструкции, которые и определяют способы нарезки продуктов:

  • нож для спагетти толщиной 3 мм;
  • нож для пасты толщиной 5 мм;
  • нож для создания сплошной спирали.

Сразу отметим, что под пастой и спагетти производитель понимает не привычные нам изделия из теста, а сыроедческие блюда из свежих овощей. Спагетти и фетуччини в данном случае — способ нарезки продукта. Обычным людям первые две насадки позволят получить привычные нам тонкие или приплюснутые спирали.

Сырье, которое необходимо превратить в спирали, также требуется подготовить: вымыть, почистить, обрезать, если необходимо, так, чтобы получился ровный край для размещения на держателе.

Как уже было отмечено выше, эксплуатация прибора не вызывает никаких затруднений.

Уход за спиралерезкой столь же незамысловат, как и ее сборка. В мини-инструкции содержится рекомендация после использования промыть прибор водой или протереть тканью с мягким моющим средством. На сайте указано, что прибор можно очищать в посудомоечной машине, однако мы ни разу не воспользовались этим указанием ввиду легкости ухода за спиралерезкой. После использования мы мыли ее с моющим средством под проточной водой и оставляли на просушку. При мытье съемных пластин использовали щетку, потому что на ножах и конструктивных выемках застревали мелкие фрагменты продуктов.

Тестирование

Целью наших тестов было не только посмотреть, насколько успешно справляется спиралерезка RawMid Zoodler GDZ-01 со своими функциями, но и выяснить, как можно использовать полученные спирали и прочие фигуры.

Кабачок

Для начала мы решили сделать самое популярное блюдо сыроедов, для которого они используют спиралерезку — спагетти из кабачка. Для этого мы измельчили кабачок с помощью пластины с самыми мелкими ножами.

В результате была получена целая кучка равномерно нарезанного тонкой спиралью овоща.

Выложив на тарелку кабачковые спиральки (извините нас, господа сыроеды, но назвать это «спагетти» у нас не поворачивается язык) и положив сверху пару ложек песто, мы получили готовое блюдо. Тестировщик, несмотря на некоторое предубеждение, был приятно удивлен его вкусом — приятным и неожиданным. Натертый кабачок вряд ли кто-либо из нас рискнул бы попробовать, даже с песто, а данное творение было съедено быстро и с удовольствием. Вкус можно разнообразить, используя различные соусы: на основе томатов, авокадо и т. д.

Оставшиеся спирали были немного отжаты, затем в них добавили заправку, приготовленную из кунжутного масла, соевого соуса, лимонного сока, свежего имбиря и чеснока. Получился прекрасный легкий а-ля китайский овощной салат. Стоит отметить, что такой заправкой можно облагородить любой свежий овощ — в дальнейшем мы проделали это и с морковными, и с огуречными спиралями.

Результат: отлично.

Морковь

Следующей в очереди на экспериментирование оказалась морковь. Морковь была измельчена на пластине с мелкими и средними ножами («спагетти» и «паста»). Процесс создания спиралей проходил легко и без неожиданностей.

Сравнить результаты и найти отличия можно на следующей фотографии.

Слева — нарезка на ножах «паста» (5 мм), справа — «спагетти» (3 мм). Отходы выглядят очень пристойно и вполне употребимы для измельчения вручную, украшения или банального съедения.

Результат: отлично.

Спирали длинны, достаточно равномерны. Спирали, полученные на 5-миллиметровых ножах, покороче и шире. Кроме салата, нам пришел в голову еще один вариант использования овощных спиралей: для сушки свежих овощей. Можно несколько раз пройтись ножом поперек и получатся тонкие и длинные полоски, которые можно сушить прямо в исходном виде. Далее можно оставить сухую морковь как есть или добавить в овощную смесь, а можно измельчить в кофемолке и получить порошок сухой моркови. Также эти спиральки прекрасно едят дети: бесконечная тоненькая спиралька морковки — это достаточно интересно и забавно.

Лимон

С лимоном, как, впрочем, и ожидалось, нас ждало фиаско: корочки цитрусового прекрасно порезались, но вся сочная составляющая при этом благополучно слилась на ножки спиралерезки.

Результат: плохо.

Правда, полученные тонко нарезанные корочки можно использовать для изготовления цукатов.

Яблоко

Результат опытов с яблоком нас также не вдохновил. Нарезали мы на пластине со сплошным ножом. Спиральки получались тонкие и рвущиеся при изгибании.

Результат: плохо.

Тонкие пластины яблока ломались, образуя относительно мелкие куски. В каком блюде использовать такой результат, мы, честно говоря, не придумали. Только есть прямо в таком виде или сушить для компота.

Свекла

Вернемся к овощам. Следующая в очереди — сырая свекла. Ее мы измельчали на пластине со сплошным и 5-миллиметровым ножами. Сплошной нож дал нам ровные спирали, ломающиеся примерно при каждом полном прокручивании. Тогда же нам пришла в голову идея надрезать крупный овощ вдоль для того, чтобы получить ровные окружности.

Шинковка «паста» дала нам ровные гибкие спирали, которые хорошо использовать для сушки или свежего салата.

Результат: отлично.

Добавив соль, сметану и немного давленого чеснока, мы получили салат из сырой свеклы. В «этих ваших интернетах» многими считается крайне полезным.

Огурец

Этот овощ был нарезан на 5-миллиметровых ножах.

Результат: хорошо.

Сплошные спирали получались лишь на части огурца, близкой к сердцевине. Более твердые края резались в форме полумесяца.

Картофель

Очистив и надрезав корнеплод вдоль, мы распустили его на пластины с помощью сплошного ножа спиралерезки RawM >

5-миллиметровые ножи дали очень красивый результат: тонкие широкие очень длинные спирали. Первое, что приходит в голову при их виде — обжарка во фритюре. Второе — засушить, затем перемолоть в порошок и использовать для приготовления пюре в походных условиях.

Результат: отлично.

Тонкие пластины округлой формы в дальнейшем были банально пожарены во фритюре. Получились натуральные чипсы. Жирные, но очень вкусные.

Лук был «распущен» на съемной пластине со сплошным ножом и на самые мелкие 3-миллиметровые спирали.

Результат почти одинаков. Спирали на 3-миллиметровых ножах незначительно у́же.

Затем мы обмакнули несколько спиралей в картофельный крахмал и обжарили во фритюре.

Такими хрусткими и сухонькими спиралями хорошо украшать салаты и готовые блюда. Можно измельчить и использовать как жареный лук: посыпать блюда из макарон, пиццу, пироги, каши. Это довольно вкусно.

Результат: отлично.

Особенно хорошо использовать луковые спирали для сушки. Сушка лука всегда предполагает нарезку большого количества этого овоща, что чревато обильными слезами. В данном случае заполнить дегидратор луком можно в считанные минуты без непрерывного слезотечения. Ну а мы просто обжарили лук и картофель во фритюре и насладились этой незамысловатой едой.

Выводы

Спиралерезка RawM >

Вопрос лишь в том, нужен ли вам этот прибор. Можно предположить следующие сферы применения RawMid Zoodler GDZ-01: для украшения блюд, для изготовления салатов из свежих овощей, для подготовки продуктов к сушке. Сыроедам этот прибор покажется, наверное, незаменимым — мы просто не представляем, с помощью чего еще можно изготовить кабачковые или подобные им овощные «спагетти». Результат действительно впечатляет: быстро и красиво.

В общем, устройство довольно новое, необычное и очень специфичное.

Товар дня

Будьте с нами

Овощерезка спиральная Спирелли (Spirelli)

Спирелли (Spirelli) быстро нарезает овощи и фрукты на ровные, тонкие и длинные полоски.

Описание

Собираетесь делать заготовки к праздничному столу? Или просто хотите привлечь внимание ребенка к витаминным овощам и фруктам? А с помощь обычного кухонного ножа или простой терки не получается сделать интересную нарезку…

Овощерезка спиральная Spirelli — новый и полезный гаджет для кухни! Мы думаем о Вас и о том количестве времени, которое тратится на приготовление, в интересной подаче, овощей и фруктов.

Быстро, просто и красиво! Думаете эта фраза применима к нарезке фруктов и овощей? Конечно, если у Вас под рукой надежный помощник, спиральная овощерезка. Отзывы хозяек, которые уже попробовали этот товар говорят об одном, Спирелли — это отличная и удобная овощерезка.

Овощерезка спиральная Спирелли представляет собой ручную терку для твердых овощей и фруктов, работающую по принципу точилки для карандашей. Продукт, который нужно нарезать помещается внутрь этой овощерезки и легкими поворотными движениями у Вас получаются изысканные спиральки из моркови, огурца, свеклы, кабачков и др.

Овощерезка Spirelli позволяет нарезать тонкие и изысканные завитушки из обычных овощей двумя способами: объемные спирали по ширине самого продукта и ровные узкие спиральные нити. Нарезанные таким образом овощи и фрукты понадобятся для приготовления гарниров, салатов или станут отличным украшением к основному блюду.

Преимущества спиральной овощерезки:

Оригинальная нарезка простых фруктов и овощей;

Удобство в пользовании;

Качественная заточка ножей из нержавеющей стали;

Два типа резки, тонкая нарезка и очень тонкая.

Идеально нарезает овощные спагетти

Колпачок держатель в комплекте;

Безопасная система нарезки с предохранителем для пальцев;

Простой уход — легко мыть;

Всем вегетарианцам такая спиральная овощерезка крайне необходима! Вы с лёгкостью можете приготовить овощные спагетти. Всего несколько минут на сковороде с растительным маслом и вкусное, питательное и красивое блюдо готово.

Как пользоваться овощерезкой Спирелли:

Подберите овощи по диаметру отверстия

Затем поместите один конец овоща в конусообразное отверстие.

Начинайте вращать овощную заготовку

Вы увидите как, тонкие полоски начнут выходить из-под ножей.

Как видите, всё очень просто и легко!

Надежным помощником на кухне или отличным подарком к предстоящим праздникам станет спиральная овощерезка. Цена на этот товар в нашем магазине Вас приятно удивит. Купить спиральную овощерезку — значит сделать правильный выбор!


[an error occurred while processing the directive]
Карта сайта