Дегидратор для овощей и фруктов пастила

В работе дегидратора заложена простая и эффективная идея удаления воды из продукта посредством непрерывной циркуляции термостатически контролируемого теплого воздуха. Можно сушить различные продукты — всевозможные ягоды, фрукты и овощи: от помидоров до сладких колец ананаса.

Однако, в дегидраторе можно сушить не только привычные всем продукты. Ломтики говядины, курицы, рыбы или даже оленины, замаринованные в соусе и специях, могут легко превратиться в вяленое мясо домашнего приготовления.

Если поместить порцию йогурта на сплошной лист или полиэтиленовую пленку, он высохнет и станет яркоокрашенным, с консистенцией, похожей на батончик или фруктовый ролл. Использование дегидратора станет любимым занятием у Вас на кухне.

В работе дегидратора заложена простая и эффективная идея удаления воды из продукта посредством непрерывной циркуляции термостатически контролируемого теплого воздуха. Можно сушить различные продукты — всевозможные ягоды, фрукты и овощи: от помидоров до сладких колец ананаса.

Однако, в дегидраторе можно сушить не только привычные всем продукты. Ломтики говядины, курицы, рыбы или даже оленины, замаринованные в соусе и специях, могут легко превратиться в вяленое мясо домашнего приготовления.

Если поместить порцию йогурта на сплошной лист или полиэтиленовую пленку, он высохнет и станет яркоокрашенным, с консистенцией, похожей на батончик или фруктовый ролл. Использование дегидратора станет любимым занятием у Вас на кухне.

Рецепт для дегидратора №1 — Чипсы из свёклы в сушилке

Рецепт для дегидратора №2 — овсяное печенье

Рецепт для дегидратора №3 — сливово-яблочная пастила

У Вас всегда есть возможность приготовить чудесную пастилу в дегидраторе (по рецепту — из самых разных фруктов). Идеальным (но не единственным возможным) сочетанием продуктов для пастилы будет смесь из:

♦ трёх яблок (желательно кисло-сладких)
♦ пяти слив
♦ щепотки корицы
♦ фруктозы в количестве одной столовой ложки.

Последовательность готовки по рецепту для электросушилки будет такая:

✓ Наслаждаемся вкуснейшей пастилой, приготовленной по всем правилам рецепта для электросушилки.

Кстати, в дегидраторе RawMiD Dream Vitamin DDV-10 в комплекте сразу же идут 9 сплошных поддонов с бортиками для пастилы, что очень удобно, так как нет нужды покупать лотки отдельно.

Рецепт для дегидратора №4 — льняные хлебцы

Существует превосходный сыроедческий рецепт для хлебцев в дегидраторе! Для этого запасёмся:

♦ 500 г помидоров
♦ двумя перцами красными
♦ 300 г семян коричневого льна
♦ парой зубчиков чеснока
♦ травами на Ваш вкус – укропом, базиликом или петрушкой

Рецепт для дегидратора №5 — вяленые помидоры в электросушилке

✓ Если Вы желаете, чтобы вяленые помидоры пропитались травами (розмарин, базилик) и чесноком, тогда заливаем на дно стеклянной банки две-три столовые ложки растительного масла, после чего сверху выкладываем собственно помидоры. Добавляем щепотку зелени сверху, чеснок в нужном количестве, заливаем слой маслом. Солим, затем кладём следующий слой помидоров, действуя по тому же принципу, пока банка не заполнится. В идеале стараемся, чтобы в пространстве между дольками оставалось как можно меньше масла. Для этого выкладываем помидоры как можно плотнее друг к другу.

Чтобы увидеть, как выглядит готовка вяленых помидоров в электросушилке, можете открыть видео – Как сушить и вялить помидоры в дегидраторе:

Рецепт для дегидратора №6 — чернослив в электросушилке

Рецепт для дегидратора №7 — яблочная пастила

Рецепт №8 — морковные хлебцы в дегидраторе

Рецепт для дегидратора №9 — морковные и свекольные чипсы

Мы подскажем, как готовить качественные свекольные и морковные чипсы в электросушилке — рецепт довольно прост. Для того, чтобы приготовить две или три порции таких чипсов, нам понадобится:

♦ 2 небольшие свеклы
♦ 2 морковки диаметром чуть больше среднего
♦ 1 столовая ложка оливкового масла
♦ 1 столовая ложка сушёных трав
♦ 2 чайные ложки измельчённой соли.

Рецепт для дегидратора №10 — меренги

✓ Берём 3 яичных белка, 180 граммов сахара.

✓ Взбиваем белки вместе с 1 столовой ложкой сахара, и в процессе постепенно добавляем ещё по одной ложке за раз.


[an error occurred while processing the directive]
Карта сайта